Câștigătoarea MasterChef România 2024 este Georgiana Ene!
Emoțiile finale ale cooking show-ului de la Pro TV au ținut aseară telespectatorii cu sufletul la gură. Trofeul și premiul de 75.000 de euro au ajuns în mâinile Georgianei Ene, o pasionată de bucătărie care a impresionat nu doar prin preparatele sale, ci și prin povestea ei.
Georgiana Ene, câștigătoarea MasterChef România 2024: ”Vreau să devin o chef Michelin”
După triumful său, Georgiana Ene a dezvăluit că are deja planuri mari. „În primul rând, mie îmi place bucătăria. Am fost tot timpul pasionată de asta și vreau să fac mai mult din chestia asta. Vreau să învăț”, a spus câștigătoarea, care își propune să devină una dintre puținele femei chef recunoscute cu o stea Michelin.
Deși talentul său a fost lăudat în mai multe probe ale competiției, Georgiana recunoaște că drumul ei ”spre excelență” abia începe: „Mi se pare că am sărit niște etape. Am mers pe instinct, pe ce am învățat eu. Dar acum vreau să învăț temeinic. Banii câștigați îmi oferă șansa să-mi plătesc studiile și să-mi construiesc un business solid.”
Românca locuiește în Spania însă vrea să studieze în Franța, ”patria” bucătăriei moderne
Unul dintre obiectivele clar stabilite de Georgiana este să studieze în Franța, țară pe care o consideră mama bucătăriei. „Am studiat 14 ani franceză și am zis că de acolo vreau să încep. Cele mai bune școli de bucătărie sunt acolo, iar eu vreau să învăț de la cei mai buni”, a explicat ea. Deși își împarte timpul între București și Barcelona, Franța este locul unde vrea să-și perfecționeze arta culinară.
Câștigătoarea MasterChef România 2024 visează să-și deschidă un restaurant exclusivist: ”Nu mă interesează să am sute de clienți”
Pe termen lung, Georgiana visează să deschidă un mic restaurant, axat pe o experiență culinară exclusivistă: „Nu mă interesează să am sute de clienți. Vreau să creez un loc în care oamenii să se simtă ca acasă, să vorbesc cu ei, să le ofer o experiență personalizată. Totul va fi despre conexiune, calitate și rafinament.”
