Marian Manolache

Castraveţii sunt arătaţi din nou cu degetul în scandalul E.coli

castraveţi

Este prima dată când tipul O 104 de Escherichia coli enterohemoragică este confirmat pe alimente, de la declanşarea epidemiei, la jumătatea lunii mai. Toate celelalte dovezi au venit din probele de fecale prelevate, potrivit dpa.

 

Resturile de mâncare au fost găsite în gunoi în Magdeburg.

 

Trei dintre membrii familiei au fost bolnavi: tatăl a avut doar probleme cu stomacul, mama a fost externată după ce a petrecut o vreme în spital, cu diaree acută, iar fiica suferă de sindrom hemolitic-uremic (HUS), complicaţie provocată de Escherichia coli enterohemoragică, ce înseamnă blocaj renal.

 

Experţii spun că nu ştiu deocamdată cum a ajuns bacteria pe castravete, care se afla în gunoi de o săptămână şi jumătate.

 

Germania a fost crticată pentru că iniţial a dat vina pe castraveţii bio din Spania, apoi pe seminţele germinate, cu toate că nu existau suficiente dovezi ştiinţifice în acest sens.

Ultimele Articole