Cum recunoști un ananas copt. La ce să fii atent când îl cumperi. Unele fructe le observăm direct. Culoarea lor ne spune dacă sunt sau nu coapte, ori proaspete sau stricate.
Ananasul însă poate fi dificil de descifrat, având în vedere coaja acestuia, care de cele mai multe ori arată la fel.
Sunt însă anumite detalii care ne spun ceea ce trebuie să știm. În primul rand, un ananas bine copt va avea o culoare galbena, iar coaja trebuie sa fie neaparat fara pete maronii.
Pentru cei ce nu stiu, petele maronii indica faptul ca fructul a inceput sa mucegaiasca, asa ca daca le-ai observat nu trebuie sa il cumperi sub nicio formă.
Cum recunoști un ananas copt. La ce să fii atent când îl cumperi
De cealaltă parte, petele portocalii indica faptul ca anansul este mult prea copt si va incepe sa se strice.
În ceea ce privește frunzele ananasului, acestea trebuie sa aiba o culoare verde inchis. In cazulin care acestea se indeparteza usor, inseamna ca fructul este copt si gata pentru a fi mancat, dar mai ales savurat!
Și pe langa coaja, mirosul este iarasi foarte important daca vrei un ananas bine copt si plin de savoare. Ananasul trebuie mirosit la baza si daca simti o aroma dulce si fructata, atunci o sa ai parte de cea mai buna alegere.
In cazul in care nu simti nicio aroma inseamna ca fructul este destul de crud, asa ca este indicat sa alegi altul. Nu de alta, dar de multe ori supermarket-urile aduc fructe verzi in ideea ca acestea o sa reziste mai mult pe rafturi.
