”Pe de o parte, există o cerere mare pe piaţă, dar acest tip de produse sunt mai greu de găsit pentru că piaţa este mai puţin structurată, din partea producătorilor. Pe de altă parte, sunt produse de calitate şi diverse, dar nu le găsim suficient în magazine sau în pieţe, iar prin conferinţa de astăzi am dorit să vedem cum putem susţine, prin politicile agricole de susţinere publică, astfel de tendinţe, care sunt modelele de succes pe care le putem dezvolta şi cum putem combina pe de o parte susţinerea publică şi pe de altă parte respectarea normelor sanitar-veterinare”, a spus Dacian Cioloş.
După cum a explicat comisarul european, circuitele de comercializare actuale favorizează marile magazine şi lanţuri de distribuţie, iar sectorul care vizează pieţele locale şi circuitele scurte de comercializare este destul de atomizat. În plus, nu există instrumente de promovare publicitară suficiente. ”Prin reforma PAC vrem să punem mai bine în valoare acest tip de produse şi pieţe”, a spus Cioloş.
În opinia sa, circuitele comerciale scurte în sectorul alimentaţiei locale în Uniunea Europeană oferă un potenţial considerabil, însă în acelaşi timp există contradicţii şi prejudecăţi. ”Pe de o parte, cererea există. Pe de altă parte, ea nu este suficient de bine structurată, suficient de bine identificată sau suficient de accesibilă. (…) Nu mai puţin adevărat este că toate lucrările de care dispunem indică aşteptări mari ale consumatorilor în ceea ce priveşte produsele locale. Aceste aşteptări au fost încă o dată evidenţiate cu ocazia sondajelor desfăşurate chiar anul trecut în Marea Britanie şi Germania.
Pe de o parte, conform rezultatelor unui sondaj Eurobarometru, un consumator din doi regretă faptul că produsele locale sunt greu de găsit şi de diferenţiat de celelalte produse. Pe de altă parte, lipsesc structurile, iar prejudecăţile legate de acest mod de comercializare se fac încă puternic simţite în anumite medii politice şi economice”, a menţionat comisarul european pentru agricultură în conferinţa ‘Local agriculture and short food-supply chains’.
În prezent, în pofida lipsei de sprijin şi de recunoaştere, nu mai puţin de 15% din exploataţiile Uniunii Europene îşi desfac deja mai bine de jumătate din producţia proprie pe pieţele locale.
Serviciile locale de aprovizionare cu alimente dispun de un potenţial considerabil şi corespund atât unei viziuni moderne asupra raportului faţă de alimentaţie, cât şi unei viziuni a competitivităţii economice şi a eficacităţii sociale şi de mediu a agriculturii europene. Un avantaj al acestor servicii este evitarea transportului pe distanţe lungi, dar în plus ele favorizează şi dezvoltarea economică a teritoriilor, oferind consumatorilor posibilitatea de a juca rolul de actori ai dezvoltării economice locale.
