Google în sărbătoreşte cu logo special pentru Albert Von Szent-Gyorgyi. Născut în Budapesta, Ungaria, faimosul fiziolog și biochimist Szent-Györgyi și-a început studiile la Budapesta, unde a obţinut titlul de doctor în medicină în anul 1917. Şi-a continuat studiile la Pressburg (în prezent Bratislava), Praga, Berlin, Leiden și Groningen și, în cele din urmă, a obținut doctoratul în chimie la Cambridge, potrivit agentia.org.
Finanțat de către statul maghiar, a fondat Institutul de Biochimie din cadrul Universității din Szeged. Studiile sale constante au condus la faptul că a fost primul cercetător care a izolat vitamina C. A descoperit că un bogat conţinut de vitamina C se regăseşte în ardei. În urma acestei decoperiti, în 1937 lui Szent-Györgyi i s-a acordat premiul Nobel pentru fiziologie sau medicină.
