Inspectorii ANSVSA au aplicat amenzi de 127.000 lei în acest weekend

Astfel, potrivit unui comunicat remis luni de Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), au fost verificate 50 de restaurante, şase magazine alimentare, două patiserii, două baruri, două unităţi tip autoservire, o cofetărie, 11 unităţi tip fast-food, un bufet, o fabrică de pâine, două laboratoare de cofetărie – patiserie şi trei braserii.

În urma acestor controale, au fost retrase de la trei restaurante 58 de kg de produse de origine animală şi non-animală, cu o valoare aproximativă de 1.000 de lei, pentru că prezentau pericol pentru sănătatea publică.

În urma verificărilor, inspectorii au descoperit nereguli privind nerespectarea cerinţelor de igienă privind depozitarea şi manipularea produselor alimentare şi neasigurarea regimului optim de temperatură, fapt pentru care au fost aplicate 29 de amenzi, în valoare de 127.000 lei şi şase avertismente.

Directorul ANSVSA, Liviu Rusu, declara recent că inspectorii sanitar-veterinari din „Comandamentul Sezon Estival 2009” vor aplica sancţiuni de la 1.000 la 15.000 lei şi vor recurge la închiderea unităţilor de alimentaţie publică de pe litoral care nu respectă normele de igienă şi de siguranţă alimentară.

Comandamentul de vară este format din 12 echipe cu 24 de inspectori sanitari care controlează restaurantele, fast-food-urile, cantinele, pensiunile turistice, taberele de copii şi alte unităţi de alimentaţie publică în care se prepară şi se servesc alimente. Acestora li se vor adăuga şi membri din Ministerul Turismului la efectuarea controalelor în unităţile hoteliere.