Anul trecut, producţia totală de grâu a României a fost de 5,20 milioane de tone, potrivit datelor serviciului european de statistică Eurostat. Suprafaţa cultivată cu grâu a fost, în acelaşi an, de 2,01 milioane de hectare, potrivit datelor aceleiaşi instituţii. Rezultă, aşadar, o producţie medie de doar 2,38 de tone la hectar. Randamentul este mai bun doar decât cel înregistrat anul trecut de Portugalia, dar producţia acestei ţări este destul de mică, doar 110.000 tone de grâu în 2009.
Dintre ţările cu o producţie demnă de luat în seamă, de peste un milion de tone, România se află pe ultimul loc în Uniunea Europeană. Imediat înaintea noastră se află Grecia, care a avut o producţie medie de 2,62 de tone la hectar (o producţie totală de 1,8 milioane de tone strânse de pe 698.000 de hectare), precedată de Spania, cu o producţie medie la hectar de 2,71 tone-producţie totală de 4,8 milioane de tone, strânse de pe 1,76 milioane de hectare.
Ţările cu cele mai mari producţii de grâu sunt Franţa şi Germania. În Hexagon s-au obţinut anul trecut 38,3 milioane de tone de grâu, de pe o suprafaţă cultivată de doar 2,5 ori mai mare decât cea a Românei: 5,14 milioane de hectare. Francezii au obţinut aşadar 7,44 tone la hectar. Vecinii lor nemţi au înregistrat anul trecut o producţie de 25,2 milioane de tone de grâu, de pe 3,22 milioane de hectare, adică 7,80 tone la hectar.
Culiţă Tărâţă, unul dintre fermierii care administrează cele mai mari suprafeţe de teren agricol din România spune că de vină ar fi, în primul rând, tehnologia aplicată de fermierii din România, inferioară celei din ţările occidentale.
“La noi nu se fac tratamentele normale ale culturilor, nu se aplică volumul necesar de îngrăşăminte” crede omul de afaceri, care mai spune, totuşi, că situaţia nu este chiar atât de neagră. “Cantităţi foarte mari de grâu se vând la negru şi nu apar în nici o statistică. Uitaţi-vă la exporturi şi la consumul nostru raportat de pâine, de doar 27 de kilograme pe cap de locuitor, pe an. Ministerul de Finanţe ştie că anual, se vând la negru mari cantităţi de grâu şi nu face nimic. Acum, cu acest TVA de 24%, băgăm şi mai mulţi bani în buzunar evazioniştilor” a conchis Tărâţă.
