Articole cu tag-ul: mezeluri, reteta

Alice Drăghici

actualitate

Angajat al unei fabrici de mezeluri rupe tăcerea: NICIODATĂ nu o să pun gura pe așa ceva

Mezelurile au ajuns să fie printre cele mai nocive alimente, iar din păcate, din ce în ce mai mulţi români le cumpără – pentru că sunt ieftine, notează ziareonline.ro     Decizie controversată a Ministerului Mediului: Animale rare, puse în bătaia puștii. „Sunt intenții ascunse”     Am surprins în tren conversaţia dintre un angajat ...

Cristina Popovici

Piețe Financiare

Se scumpesc mezelurile? Producatorii spun ca sunt fortati sa creasca pretul

„În perioada imediat următoare, estimăm o creştere a preţurilor de raft, cauzată de presiunea exercitată de scumpirea materiilor prime. Pentru a nu intra pe pierderi, producatorii români vor fi nevoiţi să aplice, la rândul lor, o majorare a preţurilor de listă”, a afirmat Gavrilescu, citat de news.ro.   Piaţa locală a preparatelor din carne depăşeşte ...

Money.ro

actualitateSanatate

Pericolul din mancarea ieftina

O parte dintre mezeluri sunt atât de ieftine încât ingredientul de bază nu mai este carnea de calitate. Aceasta a fost înlocuită demult cu resturi precum piele sau soia, la care adaugă aditivi din plin.   Kilogramul de salam nu costă cât un kilogram de roşii. Este situaţia produselor la promoţie sau cele cu un ...

Iorga Vlad

General

Cum evoluează consumul şi câte mezeluri cumpără românii

 Astfel, românii cumpără câte 200-300 de grame de mezeluri, în medie, de trei ori pe săptămână. Piaţa de mezeluri este estimată la aproximativ 800 de milioane de euro, iar consumul scade în postul Crăciunului, în luna ianuarie şi în perioada Paştelui. Reprezentanţii companiei au afirmat miercuri, într-o conferinţă, că în perioada de criză din ultimii ...

Ana Draghici

actualitate

Pierderile companiilor româneşti în urma scandalului cărnii de cal vor fi cunoscute în câteva zile

„Scandalul de fraudă în care a fost implicat pe nedrept ţara noastră aduce în continuare prejudicii abatoarelor româneşti care exportă în UE. Avem 2-3 abatoare care exportau carne de vită către Uniunea Europeană şi care deocamdată au primit semnale că trebuie să mai aştepte reluarea exporturilor, deşi România a fost scoasă din acest scandal”, a ...

Nafureanu Dana

Piețe Financiare

Ştirile zilei din marketing – Cris-Tim lansează Vitality, gama de mezeluri fară E-uri

» Cris-Tim lanseaza Vitality, gama de mezeluri fara E-uriCris-Tim lanseaza Vitality, o gama de mezeluri fara conservanti si coloranti artificiali, informeaza un comunicat de presa Next Advertising. Lansarea acestei game de mezeluri fara E-uri s-a concretizat in urma investitiilor in cercetare si tehnologie,… [citeste »]   » Samsung a castigat 4 premii din partea European ...

Money.ro

actualitate

Ce spune ARC despre mezelurile româneşti

„În ultima perioadă ne-au scăzut dramatic vânzările, cu circa 20 de procente, din cauza percepţiei greşite a consumatorilor vizavi de producţia şi industria românească a cărnii. Această percepţie pleacă de la faptul că acei specialişti – nutriţionişti – ştiu şi îşi spun părerea asupra compoziţiei unui produs, dar nu prezintă niciodată dovezi clare care să ...

Money.ro

actualitate

Cum sunt „falsificate” mezelurile. Lista ingredientelor pe care trebuie să le evităm

Din dorinţa ca alimentele, în special carnea şi preparatele din carne, să aibă un aspect mereu fraged şi un termen de valabilitate cât mai mare, mulţi producători aleg să folosească potenţiatori de gust şi aditivi alimentari care ajută la menţinerea aspectului proaspăt. Mai mult, medicii nutriţionişti afirmă că unii producători adăugă şorici, apă, grăsime şi ...

Money.ro

Piețe Financiare

Minea de la Angst scoate brand de mancare sănătoasă

Sorin Minea spunea încă din 2007 că vrea să renunţe la toată gama de produse şi să se focuseze doar pe high‑end, într‑o încercare de a se impune într‑o nişă din piaţa preparatelor din carne. Până astăzi nu a reuşit să rămână strict un producător de nişă, „cu produse de înaltă calitate, dar şi la ...