Organizat de Consiliul Judeţean Braşov şi Primăria municipiului Braşov, în colaborare cu o firmă locală şi cu DWK – Clubul Economic German, târgul se va desfăşura în perioada 5 decembrie 2008 – 5 ianuarie 2010, la Arenele Olimpia şi i-a costat pe organizatori în jur de 80.000 de euro. „Am vrut să aducem şi la Braşov o tradiţie veche de sute de ani în Germania, care apoi a devenit celebră în întreaga lume. Târgul din Nurnberg este cel mai cunoscut, el fiind copiat de-a lungul timpului din Statele Unite până în Japonia“, a declarat Christian Macedonschi, unul dintre organizatorii de la Clubul Economic German.
Au fost amenajate 42 de căsuţe din lemn, care seamănă cu cele de la Nuremberg, aici braşovenii aflaţi în căutare de cadouri având posibilitatea să găsească de la decoraţiuni de Crăciun şi pînă la cadouri din cele mai scumpe şi sofisticate. De asemenea, cei care vor dori să petreacă câteva ore plăcute, vor avea la dispoziţie chioşcuri cu bunătăţi tradiţionale româneşti, germane, elveţiene sau ungureşti (cârnăciori de Nurnberg, biscuiţi crocanţi, turtă dulce, gulaş sau ciorbă de fasole în pâine şi nu va lipsi nici vinul fiert).
„Ne-am gândit la o astfel de servire pentru că este ecologică, dar şi pentru ca vizitatorii să poată folosi rămăşitele pentru a hrăni renii şi poneii pe care îi vom avea pe toată perioada târgului. Va exista şi o căsuţă cu produse specific elveţiene de unde vizitatorii vor putea gusta celebrele alune trase în zahăr sau fructele în ciocolată“, a mai spus spune reprezentantul Clubului Economic German.
În fiecare sîmbătă, la Târgul de Crăciun vor avea loc spectacole incendiare. Deschiderea târgului va avea loc sâmbătă 5 decembrie, la ora 16.00, când va avea loc şi un concert susţinut de Horia Brenciu şi trupa sa. În 12 decembrie vor susţine un concert băieţii de la „Holograf“, iar în continuarea spectacolelor va avea loc şi cîte o discotecă pe gheaţă, pe patinoarul amenajat la Complexul Sportiv Olimpia.
„Pentru toată perioada 5-24 decembrie avem programate în fiecare zi spectacole cu grupuri de copii, coruri sau trupe de dans. În timpul săptămânii, reprezentaţiile au loc între orele 16.00-20.00, iar în week-end între orele 14.00 şi 22.00“, a spus şi Anemona Hermeneanu de la Food Bar Consult.
Cele mai multe surprize vor fi destinate copiilor. În seara de Sfântul Nicolae, duminică 6 decembrie, de la ora 17.00, va fi organizată o „seară a felinarelor“, copiii fiind invitaţi să-şi confecţioneze felinare artizanale din hârtie, cutii sau dovleci şi să se alăture coloanei care va porni din Piaţa Sfatului spre locul de desfăşurare a târgului. În fiecare zi va fi organizat concursul „Zâmbet pentru Moş Crăciun“, dotat cu premii, fiind premiat zilnic copilul care zâmbeşte cel mai frumos unui Moş Crăciun ales de organzatori. De asemenea, copiii vor avea posibilitatea să lase scrsori la sania lui Moş Crăciun, urmând ca pe 23 decembrie cea mai frumoasă scrisoare să fie premiată. Tot pentru copii organizatorii au decis aducerea la târg a unor reni şi ponei, cu care vizitatorii se vor putea fotografia gratuit.
Va avea loc şi un concurs de miss, urmând a fi aleasă cea mai frumoasă Crăciuniţă, care va deveni partenera lui Moş Crăciun. Aceasta va trebui să ştie să împacheteze cît mai frumos un cadou, să aibă un costum frumos şi să ştie să colinde.
„Îi invităm pe braşoveni să fie alături de noi în seara de Ajun când ne dorim să înscriem oraşul în Cartea Recordurilor. Acest record se referă la cel mai mare număr de Moş Crăciuni aflaţi în acelaşi timp pe gheaţă“, a explicat Anemona Hermeneanu.
Organizatorii s-au gândit şi la copiii sărmani. Împreună cu Organizaţia „Salvaţi copiii“ ei au amenajat un stand unde vizitatorii târgului vor putea aduce jucării sau hăinuţe care vor ajunge la copiii instituţionalizaţi sau la copii sărmani din sate îndepărtate, iar bucătarul târgului Jakob Hausmann va găti specialităţi care vor ajunge la copiii sărmani.
„Vom găti specialităţi de Crăciun care vor fi date apoi copiilor sărmani. Este modul meu de a mulţumi pentru lucrurile bune care mi se întâmplă în România şi de a da înapoi câte ceva. Dacă printre cei prezenţi la târg se vor regăsi şi pofticioşi care vor să guste din ceea ce gătesc, ei vor trebui să plătească. Banii adunaţi vor merge tot către copiii săraci“, a declarat Hausmann.
